Für den Cabroni Cocktail füllt ihr in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas. Den Campari im Negroni ersetzen wir hier mit Palo und damit den Aromen der Enzianwurzel und der Chinarinde.

Nun kommen die Zutaten:

3 cl Cabraboc Gin
3 cl Palo
3 cl Muntaner Wermut Rot

ins Glas das ihr mit einem Cocktaillöffel solange rührt bis er gut gekühlt ist. Dann seiht ihr den Cabroni in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas ab.

Salud und Prost!