Beschreibung
3 verschiedene Gins in einer handlichen und formschönen Box. Das ideale Geschenk für einen Ginliebhaber.
1. “La Mallorquina” ist die traditionelle Olivensorte der Insel Mallorcas. Die Bäume sind jahrhundertealt und wachsen in kleinen Gruppen zwischen den Felsen des Tramuntana-Gebirges. Gin Eva verwendet diese ganz besondere Olive aus Valldemossa.
2. Mazedonischer Wacholder und die besondere Zitrusfrucht Bergamotte sind die ausgewählten Zutaten für diese Rarität. 2016 suchten Eva und Stefan Winterling nach einer Zitrusfarm, die Yuzu anbaut. Eine sehr seltene Zitrusfrucht, ursprünglich aus Japan. Aus Zufall trafen die beiden Franc, der auf seiner Farm in Valencia alle Arten von Zitrusfrüchten anbaut.
3. Für Gin Eva Classic wird eine Mischung aus mehr als 20 verschiedenen Gewürzen, Kräutern, Blüten und Früchten in 96%igem Getreidealkohol mazeriert. Zutaten aus Mallorca spielen eine besondere Rolle. So kommen zum Beispiel allerlei heimische Zitrusfrüchte, Wacholder aus den Dünen von Es Trenc, verschiedene Kräuter wie Lavendel, Rosmarin und wilder Fenchel (Fonoll) zum Einsatz.
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