Beschreibung
Das Sal Escates Kräuter ist ein Flockensalz, welches als letzter Schliff auf dem Essen genutzt wird. Enthält biologisch angebaute Kräuter wie Rosmarin, Thymian, Oregano und Majoran.
Feine, pyramidenförmige Salzkristalle entstehen, wenn Meerwasser gefiltert und erhitzt wird und der bei dieser Prozedur entstehende Schaum mit der Hand abgeschöpft und getrocknet wird. So entstehen feinste, dünne Salzkristalle die jede Speise – sei es Nudelgerichte, Salate, gegrilltes Fleisch, Fisch sowohl geschmacklich als auch dekorativ verfeinern.
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